Βέρτζαμι

Το βερτζαμί είναι μια σπάνια ερυθρή ποικιλία αμπέλου της δυτικής Ελλάδας, με εντυπωσιακή ένταση αρωμάτων και γεύσεων και πολύ ξεχωριστό χαρακτήρα. Από άποψη καλλιεργούμενων εκτάσεων το βερτζαμί είναι σχεδόν ασήμαντο. Το δυναμικό όμως της ποιότητάς του το καθιστά ανερχόμενο αστέρι και συνεπώς περιζήτητη ποικιλία. Δίνει ερυθρά ξηρά κρασιά, τα περισσότερα από τα οποία ωριμάζουν σε βαρέλι. Το βερτζαμί είναι μια ευλογημένη ποικιλία, με εξαιρετικά βαθύ χρώμα, που μπορεί να οδηγήσει σχεδόν σε μαύρα κρασιά, μετά από λίγες μόλις ημέρες εκχύλισης. Η εκρηκτική μύτη των κρασιών του έχει πολύ ξεχωριστό προφίλ: νότες ευκαλύπτου και κέδρου, οι οποίες τονίζονται από μαύρα φρούτα και στις περισσότερες περιπτώσεις, αποχρώσεις δρυός. Στο στόμα κυριαρχούν άφθονες λεπτόκοκκες ταννίνες και υψηλή οξύτητα, αλλά παραδόξως, η αλκοόλη και το σώμα είναι μόνο μέτρια.

Στο φουλ ο οδικός άξονας Αμβρακία - Άκτιο

Μέχρι το τέλος του 2014 θα παραδοθεί η παράκαμψη Αμφιλοχίας

Με εντατικούς ρυθμούς προχωρούν, εδώ και αρκετό καιρό, και οι 4 εργολαβίες του αυτοκινητόδρομου Αμβρακία – Άκτιο
Τα εργοτάξια έχουν ζωντανέψει και όλα δείχνουν ότι οι κακές ημέρες, για το μεγάλο αυτό δημόσιο έργο, έχουν περάσει οριστικά. Πριν από μερικές ημέρες παραδόθηκαν τρεις οδικές παρακάμψεις για την εξυπηρέτηση των οδηγών στο δυτικό τμήμα του έργου και στα σημεία που γίνονται οι αερογέφυρες. Η μια βρίσκεται στο επαρχιακό δίκτυο Βόνιτσας – Παλαίρου (φωτό κάτω), η δεύτερη στο δίκτυο Βόνιτσας – Ακτίου (μεγάλη φωτό) και η τρίτη στην κατεύθυνση προς Λευκάδα. Σημαντική είναι και η πρόοδος που παρατηρείται στο ανατολικό τμήμα του έργου στην παράκαμψη Αμφιλοχίας.

Το βερτζαμί

Το βερτζαμί είναι μια σπάνια ερυθρή ποικιλία αμπέλου της δυτικής Ελλάδας, με εντυπωσιακή ένταση αρωμάτων και γεύσεων και πολύ ξεχωριστό χαρακτήρα. Από άποψη καλλιεργούμενων εκτάσεων το βερτζαμί είναι σχεδόν ασήμαντο. Το δυναμικό όμως της ποιότητάς του το καθιστά ανερχόμενο αστέρι και συνεπώς περιζήτητη ποικιλία. Δίνει ερυθρά ξηρά κρασιά, τα περισσότερα από τα οποία ωριμάζουν σε βαρέλι.

Το βερτζαμί είναι μια ευλογημένη ποικιλία, με εξαιρετικά βαθύ χρώμα, που μπορεί να οδηγήσει σχεδόν σε μαύρα κρασιά, μετά από λίγες μόλις ημέρες εκχύλισης. Η εκρηκτική μύτη των κρασιών του έχει πολύ ξεχωριστό προφίλ: νότες ευκαλύπτου και κέδρου, οι οποίες τονίζονται από μαύρα φρούτα και στις περισσότερες περιπτώσεις, αποχρώσεις δρυός. Στο στόμα κυριαρχούν άφθονες λεπτόκοκκες ταννίνες και υψηλή οξύτητα, αλλά παραδόξως, η αλκοόλη και το σώμα είναι μόνο μέτρια. Το βερτζαμί απαντάται κυρίως στη Λευκάδα, αλλά μπορεί να βρεθεί και στις δυτικές περιοχές της Πελοποννήσου, της κεντρικής Ελλάδας, ακόμα και στην Ήπειρο. Λόγω των περιορισμένων φυτεύσεων, ορισμένοι οινοπαραγωγοί αναμειγνύουν το βερτζαμί με τη μαυροδάφνη ή διεθνείς ποικιλίες.

Το βερτζαμί είναι ερυθρή ποικιλία, που τα κρασιά της δεν μοιάζουν σχεδόν με καμίας άλλης. Είναι ιδανικά για τους πραγματικούς λάτρεις του κρασιού, που εκτιμούν την ομορφιά που κρύβει ο συνδυασμός ενός ταννικού ερυθρού κρασιού με μέτριο σώμα, με κρέας κορυφαίας ποιότητας. Οι περισσότεροι οινοπαραγωγοί κυκλοφορούν τα έτσι κι αλλιώς λίγα κρασιά από βερτζαμί όταν είναι έτοιμα για κατανάλωση. Παρ’ όλα αυτά, τα κρασιά αυτά, στη συντριπτική πλειονότητά τους, έχουν αρκετά νεανική γεύση, ακόμα και μετά από δέκα χρόνια από την εσοδεία τους. Ανταμείβουν όσους έχουν υπομονή και αγάπη για τα παλαιωμένα ερυθρά κρασιά.
 http://www.newwinesofgreece.com/el/lista_me_gigeneis_poikilies_ampelou/el_bertzami.html

ΛΕΥΚΑΔΑ Tο Nησι μου

Μετάθεση ημερομηνίας υποβολής φακέλων για την υποθαλάσσια ζεύξη Λευκάδας- Αιτωλοακαρνανίας!

Απόφαση για τη μετάθεση της καταληκτικής ημερομηνίας υποβολής φακέλων εκδήλωσης ενδιαφέροντος για την α΄ φάση του δημόσιου διεθνούς διαγωνισμού ανάθεσης Σύμβασης Παραχώρησης για την μελέτη και κατασκευή του έργου Υποθαλάσσια ζεύξη Λευκάδας - Ν. Αιτωλοακαρνανίας, υπέγραψε ο αναπληρωτής υπουργός Ανάπτυξης Στ. Καλογιάννης.Με την απόφαση μετατίθεται η καταληκτική ημερομηνία από την 30.10.2012 που είχε ορισθεί στις 26.03.2013, δεδομένου ότι το ενδιαφέρον που έχει μέχρι σήμερα εκδηλωθεί είναι μικρό.Το έργο αφορά στην κατασκευή οδικής σύνδεσης της Αιτωλοακαρνανίας με τη Λευκάδα μέσω υποθαλάσσιας σήραγγας, συνολικού μήκους 3 χλμ. περίπου, σε αντικατάσταση της υφιστάμενης πλωτής γέφυρας καθώς και στην διαπλάτυνση του διαύλου της Λευκάδας.Σύμφωνα με το υπουργείο Ανάπτυξης, αντίστοιχες μεταθέσεις στην καταληκτική ημερομηνία υποβολής φακέλων εκδήλωσης ενδιαφέροντος θα δοθούν για την υποθαλάσσια ζεύξη Σαλαμίνας – Περάματος και για τον οδικό άξονα Ελευσίνα-Θήβα-Υλίκη, για τις 02.04.2013 και 09.04.2013 αντίστοιχα.

Στον τουρκικό όμιλο DOGUS η μαρίνα της Λευκάδας σύμφωνα με δημοσίευμα της ΑΠΕ-ΜΠΕ

Ο τουρκικός όμιλος DOGUS σχεδιάζει να αγοράσει 4 μαρίνες στην Ελλάδα

Ο όμιλος DOGUS Holding A.S, ένας από τους μεγαλύτερους στον τραπεζικό, βιομηχανικό, κατασκευαστικό και τουριστικό τομέα στην Τουρκία ανακοίνωσε, όπως αναφέρεται σε έγγραφο του Γραφείου Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων του Γενικού Προξενείου της Ελλάδας στην

Το Λευκαδίτικο κρασί. (TOY ΗΛΙΑ ΓΕΩΡΓΑΚΗ)

 

-Οίνος ευφραίνει καρδίαν ανθρώπου.( Ψαλμοί 103)

- In vino veritas. ( εν οίνω η αλήθεια.)

Το «Βερτζαμί» -ποικιλία σταφυλιού και κρασιού- είναι συνώνυμο με το Λευκαδίτικο. Άλλες ονομασίες που ενδέχεται να ακούσουμε αντ’ αυτού είναι: Vertzami, Βαρτζαμί, Βαρσαμί, Μπερτζάμι, Μαρτζαβί. Η

Τρόποι αξιοποίησης των τοπικών ποικιλιών στις σημερινές συνθήκες και ποιες τοπικές ποικιλίες της Λευκάδας προτείνονται για αξιοποίηση. - Από το βιβλίο του Κωνσταντίνου Γ. Θωμά «Οι Τοπικές Ποικιλίες της Λευκάδας»

Συμπεράσματα από την καταγραφή των τοπικών ποικιλιών της Λευκάδας

                Η καταγραφή των τοπικών ποικιλιών έδειξε ότι η Λευκάδα είναι ένας τόπος ο οποίος παρήγαγε κάποτε μεγάλη ποικιλία καλλιεργούμενων προϊόντων. Η συλλογή γενετικού υλικού όπως φαίνεται και στον Πίνακα 12 περιέχει τον μεγαλύτερο αριθμό δειγμάτων από τις όλες τις προηγούμενες συλλογές που αναφέρθηκαν στο κεφάλαιο Γ. Ο αριθμός των δειγμάτων που βρέθηκαν δεν μπορεί να χαρακτηριστεί τελικός, αλλά αποτελεί μία καλή εικόνα για τον γεωργικό πλούτο που υπάρχει ακόμα στο νησί και τις προσπάθειες που θα πρέπει να γίνουν για να προστατευθεί και να αναδειχθεί.

Σήμερα είναι η μέρα της γυναίκας

Την φωτογραφία την δανείστηκα απ' τον Αιθεροβάμωνα που γράφει τόσο ωραία στην ιστοσελίδα My lefkada.

Περιήγηση στην Λευκάδα του 1820 – Του Παναγιώτη Κονιδάρη

Του Παναγιώτη Κονιδάρη
Σε βιβλίο του 1822 βρίσκουμε την περιγραφή της Λευκάδας του 1820, λίγο πριν την Επανάσταση. Πρόκειται για το βιβλίο «New voyages and travels: consisting of originals, translations, and abridgements» (Editor: SR Phillips – 1822). Είναι γραμμένο από τον Άγγλο περιηγητή Dr Christian Muller. Στις σελίδες 50-54 συναντάμε την οπτική του συγγραφέα για την πόλη της Λευκάδας και το νησί γενικότερα, φυσικά με την αναμενόμενη αποικιοκρατική χροιά. Έχουν όμως αρκετό ενδιαφέρον οι περιγραφές και κάποια ιστορικά στοιχεία. Η μετάφραση του κειμένου από τα αγγλικά είναι δικιά μας.

ΤΟ ΠΑΛΙΟ ΛΕΥΚΑΔΙΤΙΚΟ ΚΑΡΝΑΒΑΛΙ (ΤΟΥ ΗΛΙΑ ΓΕΩΡΓΑΚΗ)

ΕΚΠΛΗΞΕΙΣ(ΤΟΥ ΗΛΙΑ ΓΕΩΡΓΑΚΗ)

Σηκώθηκα με διάθεση. Ανοιξα ραδιόφωνο µε χαρούµενη µουσική. Ολοι οι σταθµοί είχαν κέφια. Ετοιµάστηκα. Στις ειδήσεις όλα ήταν χαρµόσυνα. Μειώθηκε το χρέος και τα ελλείµµατα, έπεσαν τα σπρεντ, έπεσαν τα επιτόκια, σε ύψη-ρεκόρ το χρηµατιστήριο, τέλος οι ουρές αναµονής στο ΙΚΑ, παρελθόν οι µίζες και η διαφθορά. Στο 2% η ανεργία. Στο ασανσέρ άκουσα µια µεγάλη «καληµέρα» από τον αµίλητο του πέµπτου. Η πρώτη έκπληξη. Στον δρόµο δεν βρήκα κίνηση. Δεν άκουσα ούτε ένα κορνάρισµα. Δεν είδα ούτε µια µούντζα. Ούτε ένα σκουπίδι στους δρόµους. Ούτε ένας δεν µιλούσε στο κινητό. Και οι οδηγοί, µε περισσή ευγένεια, σταµατούσαν για να περάσουν οι πεζοί. Εξεπλάγην που ο ταξιτζής, µπροστά µου, µε τα αλάρµ αναµµένα, ζήτησε συγγνώµη – µε µια χειρονοµία – γιατί καθυστέρησε για να πάρει πελάτη. Δεύτερη έκπληξη. Στο Μετρό όλοι ήταν χαµογελαστοί, διάβαζαν

Βίντεο από την τελευταία επίσκεψη του Θεόδωρου Αγγελόπουλου στη Λευκάδα

ΤΑ ΕΘΙΜΑ ΤΗΣ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑΣ ΣΤΗΝ ΛΕΥΚΑΔΑ (ΤΟΥ ΗΛΙΑ ΓΕΩΡΓΑΚΗ)

 Η ΔΙΑΝΑ
ΤΟΥ ΝΟΤΗ ΜΠΡΑΝΕΛΛΟΥ


-Μπα, μπα, μαρή, κιο παραγίν’κε το κακό τση… Αυτήν δεν είναι «διάνα», χριστιανή μ’, είναι ξεπατωμός, ο Θέος να με σ’χωρέσει…
-Έλα, μαρή τσάτσα κι η αφεντιά σ’, τώρα!… Εγέρασες και σ’ αμποδάν’ ούλα! Ε, νύχτα που ‘ναι, το ρίχτ’ και τσότσο όξ’ ο κόσμος, να ξεδώκ’ ο νους του… -Τσώπα, καημένε, π’ θα μ’ τσου

Λευκάδα-Έθιμα των Χριστουγέννων της Πρωτοχρονιάς και των Θεοφανείων

Oι Λευκαδίτες μέχρι και πριν από λίγα χρόνια διατηρούσαν τα πατροπαράδοτα έθιμά τους. Σήμερα μερικά διατηρούνται ακόμη.

ü  40 μέρες πριν από τα Χριστούγεννα άρχιζαν  οι προετοιμασίες. Η περίοδος νηστείας και ψυχικής προετοιμασίας λέγεται  σαραντάρι .

ü  Παραμονές των Χριστουγέννων οι γυναίκες έφτιαχναν Χριστόψωμα και Χριστοκούλουρα.  Έφτιαχναν λειτουργιά, σταυρό για τα αγόρια, το Χριστόψωμο για τη μέρα των Χριστουγέννων  και τις βλάχες ή μπαλούμπες  για τα κορίτσια.

ü  Την παραμονή των Χριστουγέννων έκοβε  όλη

...Γεύση από Eγκλουβή

Τις διάσημες και πεντανόστιμες φακές της Εγκλουβής δύσκολα θα τις βρείτε στην αγορά, αλλά αν τα καταφέρετε θα τις απολαύσετε πολύ - ιδίως αν τις μαγειρέψετε με τον παραδοσιακό τρόπο. Γνωρίστε το χωριό της Εγκλουβής και τους περίφημους βόλτους με τα πηγάδια του Αγίου Δονάτου που βρίσκονται ακριβώς πάνω από τον οικισμό, στο οροπέδιο Βουνί. Μια ορεινή πλευρά της Λευκάδας αυθεντική και πολύ γοητευτική
Eγκλωβισμένο» ανάμεσα στα βουνά του Αϊ-

ΜΝΗΜΟΝΙΑΚΑ ΚΑΛΑΝΤΑ (ΤΟΥ ΗΛΙΑ ΓΕΩΡΓΑΚΗ)

Καλήν ημέραν άρχοντες,

αν είναι ορισμός σας,

Χριστού την θείαν Γέννησιν

να πω στ' αρχοντικό σας.

Θα σας τα πω με κινητά,

    email και sms

χάσαμε τα τρίγωνα 

 τις παιδικές φωνές.

Οι εορταστικές εκδηλώσεις του Ορφέα

        Μ/Φ ΟΜΙΛΟΣ «ΟΡΦΕΥΣ» ΛΕΥΚΑΔΑΣ

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ 2011

Μικροί και μεγάλοι μας φίλοι,

γι’ αυτό το Δεκέμβρη, γι’ αυτά τα Χριστούγεννα

ο «Ορφέας» σας προσκαλεί:

1. Τρίτη 20 Δεκεμβρίου, ώρα 7 μ.μ.

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ - ΔΙΑΜΑΡΤΥΡΙΑ ΤΟΥ Δ.Σ. ΤΟΥ ΙΑΤΡΙΚΟΥ ΣΥΛΛΟΓΟΥ

 

Στην αρχή έγινε η απόσπαση του Ορθοπεδικού από το  νοσοκομείο Λευκάδας σε νοσοκομείο της Αθήνας και τώρα  μετακινείται ο παιδίατρος για να καλυφθούν οι  ανάγκες  στην ΜΕΘ Παίδων του Π.Γ.Ν. Πατρών.

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ - ΔΙΑΜΑΡΤΥΡΙΑ ΤΟΥ Δ.Σ. ΤΟΥ ΙΑΤΡΙΚΟΥ ΣΥΛΛΟΓΟΥ

Μετά την γνωστή, και κραυγαλέα «μόνιμη» πλέον απόσπαση-μετάθεση  του Ορθοπεδικού του νοσοκομείου

ΟΙ ΔΗΜΟΙ ΣΤΗΝ ΛΕΥΚΑΔΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΝΩΣΗ ΤΩΝ ΕΠΤΑΝΗΣΩΝ ΜΕ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ (1864) ΕΩΣ ΤΟ 1914

Μετά την ‘Ενωση η επαρχία Λευκάδας (ανήκε η Λευκάδα και η Ιθάκη) χωρίστηκε με το Β.Δ. 8/1/1966 σε οχτώ (8) Δήμους.

1) ΛΕΥΚΑΔΙΩΝ(ΠόληΛευκάδας,Απόλπαινα,Καλλιγόνι,Καρυώτες,Κατούνα,Φρύνι,Τσουκαλάδες,Μονή Φανερωμένης,Φρούριο Αγίας Μαύρας).